Ma jó szokásomtól eltérően nem lesz itt kérem szómenés, hivatalosan, mert nézzétek meg inkább a videót, nem hivatalosan meg azért, mert annyit beszéltem már telefonon, hogy unom a saját hangomat hallgatni, és amikor írok, akkor a fejemben folyamatosan megy a szöveg, szóval már inkább meséljen ma más, én már nem muzsikálok, csak egy jelet adok a gépnek. Azért a hozzávalók listáját leírom, hogy a közértbe kiszökést megkönnyítsem. Főzzetek jókat Húsvétkor (is), jóétvégy!
Hozzávalók
- Kevés olaj (vagy más zsiradék)
- 1,5 fej vöröshagyma, kis kockákra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, picire aprítva
- 800g darált marhahús (vagy marha-sertés vagy pulyka)
- Vörösbor ízlés szerint (rendes fajta, amit meg is innánk)
- 1 nagy konzerv paradicsom passata
- Pár szem csiperkegomba, felszeletelve
- 2-3 répa, kis kockákra vágva
- Marokkói csirkefűszer vagy só-bors-paprika-fahéj
- Chili
- Tészta ízlés szerint, én imádom a tagliatellét :)